Perfekt gemixt zum 2. Platz beim „Barman of the Year Junior“
Beim „Barman of the Year Junior 2011“ im Wiener Hotel Marriott, bei dem Schüler von Tourismusschulen Cocktails ohne Alkohol mixen müssen, konnte Philipp Posch (Ilz) aus dem 5. Jahrgang der HLT Tourismusschulen Bad Gleichenberg den hervorragenden zweiten Platz belegen.
Seine Eigenkreation „Sange de Taureau“ (Stierblut), eine Kombination aus Zwetschgen-, Cranberry-, Ananas- und Limettensaft mit Zimtsirup und RedBull verzauberte Jury und Gäste gleichermaßen. Mit perfekter Performance überzeugte er die Fachjury und errang den 2. Platz des Junior-Bewerbes.

Bild: Philipp Posch im Bild mit KR Fritz Kaufmann (WK NÖ) und KR Ing. Josef Bitzinger (WK Wien), Miss Niederösterreich Lisa Bernhauser und Dipl.-Päd. Josef Sorger (2.v.r.).





