Kulinarische Topprominenz & Tourismusschüler kochen gemeinsam für den guten Zweck
“Weil es uns nicht egal ist!”, gemäß dieses Leitspruches veranstalteten die dritten Klassen der höheren Lehranstalt für Tourismus der Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein Charity Dinner. Unter dem Motto „Dinner mit steirischen Sternen“ hießen sie ihre Gäste am 25. Mai 2023 um 18 Uhr am Campus der Tourismusschulen Bad Gleichenberg willkommen.
Gemeinsam mit 3-Hauben-Koch Stefan Eder und Konditorweltmeisterin Eveline Wild wurde ein kulinarisches Feuerwerk entzündet, bei dem steirische Köstlichkeiten der Saison ihren Weg auf die Teller finden. Die Schülerinnen und Schüler verwöhnten ihre Gäste mit einem 5-Gänge-Menü aus heimischen Produkten in bester Qualität.
“Es ist mir immer eine besondere Freude mich mit jungen Menschen auszutauschen.Wenn das nicht nur dem guten Zweck dient,
sondern auch noch generationenübergreifend Wissen vermittelt, kann man sich nur auf diesen schönen Abend freuen“, so Eveline Wild über das Schülerprojekt. Die Liebe zu ihrem Handwerk sowie ihr soziales Engagement nutzte sie, um bedürftige Steirerinnen und Steirer zu unterstützen.
Der Reinerlös des Abends ging an die Organisation „Steirer helfen Steirern“. Die Gäste durften sich auf einen unvergesslichen Abend freuen, der nicht nur einem guten Zweck dient, sondern auch ein Fest für alle Sinne war.
Die dritten Klassen der Tourismusschulen Bad Gleichenberg organisieren jedes Jahr im Rahmen des Wahlfaches Eventmanagement eine Charity-Event. Ziel des fächerübergreifenden Projektes ist die Erweiterung der sozialen, wirtschaftlichen und touristischen Kompetenzen der Jugendlichen.