Julia Mausser, Kempinski, Seychelles

Daniel Fleischhacker, Kempinski, Seychellen

SCHULFORM & ABSCHLUSSJAHR:

Julia: HLT, Abschlussjahr 2016
Daniel: HLT, Abschlussjahr 2011

 

AUS- UND WEITERBILDUNG NACH TSBG:

Daniel: Keine, ich habe nach den TSBG direkt angefangen zu arbeiten. Eventuell Online- Studium nach Möglichkeit zum Master nach 5 Jahren Manager-Erfahrung.

Julia: Keine, die Kempinski Hotelkett e bietet aber jegliche Trainings, Weiterbildungen und eCornell University Kurse an.

 

BETRIEB, POSITION, WOHNSITZ:

Julia: Kempinski Seychelles Resort Baie Lazare, Sales Executi ve, Mahe Island, Seychellen

Daniel: Kempinski Seychelles Resort Baie Lazare, Front Offi ce Manager, Mahe Island, Seychellen
WAS SIND EURE 3 WICHTIGSTEN TO-DO‘S IM RESORT:

Daniel:

1. Erster und letzter Eindruck – “Kempinski Guest Journey” von der An- bis zur Abreise
2. Qualitätsmanagement auf Hotelebene als „KEA Champion.“ – Das „Kempinski Experience
   Assessment“ ist eine Online-Plattform, in welcher alle „Operati onal Brand Standards“ (=Hotelstandards und -abläufe) festgehalten werden. Diese werden auch ABSOLVENTEN durch einen Mystery Shopper (=2x jährliche Überprüfung) getestet und überprüft
3. Weiterbildung als Individuum – Kempinski bietet sehr viele interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
   an, jedoch bin ich als Abteilungsleiter, Hauptverantwortlicher für die Weiterbildung meiner Mitarbeiter.

 

Julia:

1. Verantwortlich für den Sales Leisure Markt und die Betreuung von Reiseveranstalter
   und Reisebüros in der DACH Region (Deutschland, Österreich, Schweiz), Client Relation Management
2. Hausführungen und Betreuung von FAMTrips
3. Organisati on von Veranstaltungen, Hochzeiten und Private Dinners

 

 

WAS LIEBT IHR AN EURER ARBEIT AM MEISTEN?

Julia: Arbeiten, wo andere Urlaub machen.
Jeder Tag ist anders, mit neuen Herausforderungen, da ich mit vielen verschiedenen Kunden (weltweit) zusammenarbeite. Aber am meisten liebe ich es, ein Luxushotel in einer Traumdestination repräsentieren zu
dürfen.

Daniel: Kein Tag ist wie der andere – täglich neue Herausforderungen, verschiedene Kulturen
und Mentalitäten, nati onale und internationale Gäste und das alles unter einem Dach vereint.

WIE SEID IHR ZU DEM GEWORDEN, WAS IHR JETZT SEID? WAS WAREN EURE WICHTIGSTEN KARRIERESTATIONEN?

Julia:Ich stehe noch ganz am Anfang meiner Karriere. Diese Frage beantworte ich gerne in 10 Jahren :-).

Daniel:Interesse am Reisen, Risikobereitschaft, Disziplin, Mut Neues zu erkunden und speziell die Unterstützung meiner Familie und Freunde, sowie die Ausbildung an den TSBG, die den Grundstein für einen
erfolgreichen Einstieg in die Hotelbranche legte. Ich denke heute noch oft an meine Zeit in den Vereinigten Arabischen Emiraten und China – vielseitige Erfahrungen, die mir keiner nehmen kann.

 

ARBEITEN IN EINEM INSELRESORT, DAS BEDEUTET DOCH EINTAUCHEN IN EINE GANZ ANDERE WELT. WAR DIE EINGEWÖHNUNG SCHWIERIG, WAS VERMISST IHR AM MEISTEN, UND WO HABT IHR DAS GEFÜHL, DASS EUCH DAS IN DER SCHULE ERLERNTE EINEN VORTEIL BESCHERT?

Julia: Die ersten 3 Monate waren die schwierigsten. Neue Kulturen, verschiedene Nationalitäten & Mentalitäten und eine kleine Insel mitten im Indischen Ozean. Es sind zwei verschiedene Welten, die aufeinander treffen und man lernt, wie glücklich man sich schätzen kann, Europa und vor allem Österreich, sein zu Hause nennen zu dürfen.
Am meisten vermisst man natürlich die Familie, Freunde und das gute österreichische Essen. Das Erlernte an der Tourismusschule Bad Gleichenberg ist auf jeden Fall eine gute Basis und ein Grundstein zu einer Karriere in der Hotelindustrie.

Daniel: Das erste halbe Jahr war das schwierigste für mich. 6 Monate, die mich anfangs an meine eigenen Grenzen gebracht haben – eine neue Umgebung mit limitierten Ressourcen und ein neues Hotel mit einem internationalen Front Office Team mit 10 verschiedenen Nationalitäten. Am meisten vermisse ich natürlich meine Familie und
Freunde, sowie die österreichische Hausmannskost

. Das Erlernte an den TSBG ist auf jeden Fall ein wesentlicher Grundstein, der einen auf eine erfolgreiche Karriere in der Hotelbranche vorbereitet.
 

DIE SEYCHELLEN KOMMEN UNSEREM VERSTÄNDNIS VOM PARADIES SCHON SEHR NAHE. GLEICHZEITIG GEHEN IMMER MEHR BILDER VON VERSCHMUTZTEN STRÄNDEN ETC. VIRAL. WIE WIRD NACHHALTIGKEIT BEI EUCH IM KEMPINSKI RESORT GELEBT?

Julia/Daniel: Die Seychellen sollten definitiv bei jedem auf der „Travel Bucket List“ stehen. Weisse Sandstrände, Palmen, türkisblaues Meer, aber auch Berge, die zum Wandern einladen – die Seychellen sind sehr vielseitig! Nachhaltigkeit ist ein großes Thema innerhalb der Kempinski Hotelgruppe und vor allem auf den Seychellen.

Die Inseln hier sind direkt vom Klimawandel betroffen und die jährlichen Regenzeiten ändern sich ständig. In unserem Resort gibt es ein eigenes „Green Committee“, welches für die Umsetzung und Ausführung verschiedener Projekte, die die Nachhaltigkeit beeinflussen, zuständig ist.

 

AM BESTEN LERNT MAN BEKANNTLICH AUS DEN FEHLERN UND DEN ERFOLGEN ANDERER. HABT IHR FÜR UNSERE TSBG – FAMILY EIN BEISPIEL FÜR EURE PERSÖNLICHEN KARRIERE-DO & DON’TS?

Julia/Daniel: Auf jeden Fall sollte man sich selbst treu bleiben, sich ständig weiterentwickeln und nicht so schnell aufgeben, falls etwas nicht sofort den eigenen Erwartungen entspricht. Wir können es jedem nur von Herzen empfehlen, Arbeitserfahrungen im Ausland zu sammeln; auch, wenn dies zu Beginn oft schwierig scheint, ist es dennoch eine Lebenserfahrung, die dir keiner nehmen kann und die weitere Karrieremöglichkeiten bietet. Da jeder seinen eigenen Weg finden muss, ist das Wichtigste, dass man seine Leidenschaft, Begeisterung und Freude am Beruf unabhängig von Destination, Hotel und Position nie verlieren sollte.