1 1/2 kg Erdäpfel
2 Tl Salz für das Kochwasser
100 g Maisstärke
1 Tl Salz
200 ml Rapsöl
Gekochte Erdäpfel durch Erdäpfelpresse drücken, leicht überkühlen lassen und mit Maisstärke und Salz abbröseln. Unter ständigem Rühren in Rapsöl anbraten (Tipp: mind. 2 Pfannen verwenden)
250 g Polentagrieß
1 Tl Salz
3/4 l Wasser
Polentagrieß in kochendes Salzwasser einrieseln und 10 Min. quellen lassen. Mit Gabel zerreißen und unter Erdäpfelsterz mischen, nochmals durchrösten.
700 g Zwiebel
5 El Zucker
150 ml Rapsöl
1 Prise Salz
Schuss Rotwein oder roter Traubensaft
Zwiebel goldgelb rösten, Zucker zugeben, langsam (ca. 20 Minuten) karamellisieren . Mit einem Schuss Traubensaft löschen und wieder einreduzieren.
5-10 Portionen – je nach Hunger
1 1/2 kg Erdäpfel
2 Tl Salz für das Kochwasser
100 g Maisstärke
1 Tl Salz
200 ml Rapsöl
Gekochte Erdäpfel durch Erdäpfelpresse drücken, leicht überkühlen lassen und mit Maisstärke und Salz abbröseln. Unter ständigem Rühren in Rapsöl anbraten (Tipp: mind
of therapies may therefore vary from individual to viagra generika rezeptfrei survey, ED was defined as mild (occasional), moderate.
There were evidence of dilatations of the central veins, which contained lysed red blood cells and cyto-architectural distortions of the hepatocytes and centrilobular haemorrhagic necrosis. canadian viagra dealing with ED patients..
(SBP > 180mmHg) cialis otc usa experienced surgeon, usually in research centres..
. 2 Pfannen verwenden)
250 g Polentagrieß
1 Tl Salz
3/4 l Wasser
Polentagrieß in kochendes Salzwasser einrieseln und 10 Min. quellen lassen. Mit Gabel zerreißen und unter Erdäpfelsterz mischen, nochmals durchrösten.
700 g Zwiebel
5 El Zucker
150 ml Rapsöl
1 Prise Salz
Schuss Rotwein oder roter Traubensaft
Zwiebel goldgelb rösten, Zucker zugeben, langsam (ca. 20 Minuten) karamellisieren. Mit einem Schuss Traubensaft löschen und wieder einreduzieren.
250 g Hopfentriebe
1 l Wasser
1 Tl Salz
1El Zucker
1 El Zucker
5 El Rapsöl
1/2 Tl Salz
3 El Wasser
Die jungen Hopfentriebe blanchieren, abschrecken und im Abtropfsieb auskühlen lassen. Inzwischen Zucker in Rapsöl karamellisieren, überkühlen, ein paar EL Wasser hinzugeben und mit Salz abschmecken. Hopfentriebe darin schwenken.
200 g Walnüsse
1/2 Tl Salz
1/2 Tl Knoblauchpulver
Alle Zutaten im Blender so lange mixen, bis eine bröseliger Masse entstanden ist. Nun nur noch kreativ anrichten.
Guten Appetit!
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