Der Hotel- und Gastronomiebereich zählt zu einem umfangreichen und spannenden Aufgabenfeld.
Zum Ausbildungsschwerpunkt zählen:

• Trends in der Hotellerie und Gastronomie
• wichtige Reservierungssysteme
• Eventkoordination, -gestaltung und -management
• Qualitäts- und Beschwerdemanagement
• die Planung und Gründung eines Hotel- und Restaurantbetriebes sowie
• der praktische Schwerpunkt Patisserie.

Unsere Zusatzqualifikationen sind ein absolutes Plus für den Lebenslauf und somit ein klarer Wettbewerbsvorteil. Sie werden in Kooperation mit namhaften Partnern wie Energie Steiermark, der Clefs d’Or Vereinigung oder der österreichischen Weinakademie durchgeführt und sind international anerkannt.

Diese Zusatzqualifikationen bieten wir je nach zeitlicher Verfügbarkeit an:

• Barkeeping & Barflairing
• Eventcatering
• Kaffeekenner
• Bankettmanager
• Concierge/Rezeption
• Energiemanager für Tourismus
• Nachhaltigkeitsmanager für Tourismus
• Käsekenner
• Wein-Jungsommelier
• Öl- und Essigkenner
• Bier-Jungsommelier
• Sprachzertifikate in Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch

Praxis macht den Meister! Während deiner Ausbildung musst du vor dem 3. Ausbildungsjahr 24 Wochen Praktikum absolvieren in einem touristischen Betrieb im In- oder Ausland. Ob im Service, Küche, Rezeption, Reisebüro uvm . bleibt dabei ganz dir überlassen. Du willst wissen, wie so ein Praktikum aussehen kann?

Bevor du dich für eine Ausbildung an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg entscheidest, laden wir dich herzlich ein zum Schnuppern inkl. Übernachtung zu kommen.

• Erfolgreicher Abschluss der 8. Schulstufe
• Aufnahmegespräch
• gegebenenfalls erfolgreich abgelegte Aufnahmeprüfung (M, D, E)
  Hauptschule: Leistungsgruppe
  Neue Mittelschule: bei grundlegender Allgemeinbildung bei schlechterer Note als einem “Befriedigend”
  Realschule: je nach Zuordnung zu einer Leistungsgruppe mit Note
  keine Aufnahmeprüfung für: AHS, Polytechnikum, Haushaltungs- oder Hauswirtschaftsschule

Eine Investition, die sich lohnt!

Die Investition in die Ausbildung an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg lohnen sich, weil der Fokus auf der Vermittlung von Inhalten liegt, die in der Wirtschaft heute und in Zukunft gebraucht werden und deshalb jeder Absolventin und jedem Absolventen einen klaren Wettbewerbsvorteil verschaffen.

In der kurzen Zeit von 3 Jahren werden die Schülerinnen und Schüler bestens auf das Arbeitsleben vorbereitet. Der Ruf der hervorragenden Ausbildung an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg eilt ihnen voraus. Dadurch zählen sie zu den gefragtesten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im österreichischen und internationalen Tourismus mit schnelleren Aufstiegschancen und besseren Verdienstmöglichkeiten.

Außerdem haben Absolventinnen und Absolventen Zugang zu einem internationalen Netzwerk von 6.500 Absolventen – denn es ist nicht nur wichtig, was du kannst, sondern auch wen du kennst.

Generell werden die Schüler- und Studentenbeiträge in acht Raten bezahlt. Bei einer Jahresvorauszahlung gewähren wir Ihnen 4 % Skonto und bei Semestervorauszahlung 2 % Skonto.

Internatsschüler/in Hotelfachschule (Schulkosten & Internatsbeitrag)

Schulkosten für externe Schüler/in Hotelfachschule *

Was ist in den Kosten inkludiert?

In den Kosten inkludiert sind: Ausbildung, Unterkunft, Verpflegung und Ganztagsbetreuung durch Coaches und Betreuer/innen.

Was wird noch zusätzlich benötigt?

Nicht inkludiert sind: Messerset, Unterrichtsmittel sowie Schul- und Praxiskleidung.

Das Schul- und Internatsgeld wird monatlich im Vorhinein in acht Raten (jeweils vom 1. September bis 1. April) vom Konto abgebucht.

Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg werden als Vollinternatsschule geführt und daher sind alle Schülerinnen und Schüler auf unserem Campus untergebracht. Ein externer Schulbesuch ist nur für Schüler und Schülerinnen möglich, die seit mindestens drei Jahren den Hauptwohnsitz im Schulsprengel Bad Gleichenberg (Bad Gleichenberg, Trautmannsdorf, Merkendorf, Bairisch Kölldorf, Pichla und Ludersdorf) haben oder zu Schulbeginn bereits 18 Jahre alt sind und seit mind. 3 Jahren im Bezirk SO wohnen.

Hotel- und Gastronomiemanagement sowie Patisserie

Der Hotel- und Gastronomiebereich zählt zu einem umfangreichen und spannenden Aufgabenfeld. Zu den Vertiefungsinhalten zählen Trends in der Hotellerie und Gastronomie, wichtige Reservierungssysteme, Event-, Qualitäts- und Beschwerdemanagement, die Planung und Gründung eines Hotel- und Restaurantbetriebes sowie der praktische Schwerpunkt Patisserie.

Pflichtpraktikum: 24 Wochen vor Eintritt in den dritten Jahrgang