Das gastronomische Angebot des Resort umfasst u.a. drei Restaurants. Während meines Rotationsprogramms arbeitete ich sowohl im Breakfast-Lunch-Brunch Restaurant „Graze“, als auch im „Atlantic Bar & Grill“. In diesem war ich Food Runner . Das heißt, ich stand am Küchenpass, kontrollierte alle eingehenden Food Tickets und war für den Feinschliff der ausgehenden Speisen zuständig. Anschließend servierte ich die Speisen im Oceanfront-Restaurant, am Pooldeck oder auch an die über 200 Liegen am Strand.
Jeder Tag aufs neue war wie ein Marathon in einer riesigen Sauna
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