Am 4. Mai 2023 fand nach 3-jähriger coronabedingter Pause erstmals wieder die Gala der Steirischen Weintrophy in großem Glanz an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg statt. Erstmalig wurde bei der steirischen Weintrophy das DAC Herkunftssystem umgesetzt und die Kategorienanzahl auf 15 Kategorien erweitert. Die Verkostungen wurden wieder im Beisein einer Notarin durchgeführt und dank der hervorragenden Bedingungen im Weinjahr 2022 wurden 1000 Weine eingereicht.
Im Vorfeld wurden 45 Finalisten, also je 3 Finalistenweine in 15 Kategorien, mittels Verkostungen herausgefiltert. Die 15 Sieger wurden im Anschluss von einer Jury ermittelt, die ausschließlich aus Diplomsommeliers bestand, welche im Zuge einer neuen Kooperation von der WIFI Wein Welt zusammengestellt wurde.
Der eine oder andere Winzer wurde für seine Leistungen auch mit Mehrfachnominierungen belohnt – wie zum Beispiel das Weingut Kodolitsch, dass mit 2 Auszeichnungen bei 3 Nominierungen das Spitzenfeld anführte oder das Weingut Pfeifer, das ebenfalls 2 Trophäen in 2 nominierten Kategorien mit nach Hause nehmen durfte.
Eröffnet wurde der Abend mit einem kulinarischen Feuerwerk kreiert von 3 Topvertretern ihrer Zunft. Denn niemand Geringerer als die JRE (Jeune Restaurateur Europe) -Haubenköche Richard Rauch von den Geschwistern Rauch, Markus Rath vom Schlosskeller Südsteiermark und Jürgen Csencsits vom Gasthaus Csencsits verwöhnten die Gäste mit Köstlichkeiten. Im Anschluss wurden die 15 Sieger verkündet und verkostet, begleitet von einem Degustationsmenü. Danach konnten die Gäste die ebenfalls hervorragenden Finalistenweine probieren.
Die begehrten Trophäen der einzelnen Kategorien gingen an folgende Winzer:
Verwöhnt in Küche und Service wurden die Gäste auch den Schülerinnen und Schülern der Tourismusschulen Bad Gleichenberg. Für ihre großartigen Leistungen wurden sie mit viel Applaus belohnt. Musikalisch begleitet wurde die Gala vom Steirischen Musik Ensemble G’suacht und G’fundn, der TSBG Schulband und von Startrompeter Toni Meier.
Die Steirische Weintrophy fand heuer zum 26. Mal statt und ist Beweis für die langjährige enge Zusammenarbeit zwischen den Tourismusschulen Bad Gleichenberg und dem Steirischen Wein. Vor allem die Ausbildung zum Jungsommelier, die es bereits seit über 25 Jahren gibt und die schon mehr als 600 Schülerinnen und Schüler durchlaufen haben, ist ein wichtiger Bestandteil. Die konstant herausragenden Ergebnisse bei den Jungsommelier-Wettbewerben, zeugen von der hohen Qualität der Weinausbildung an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg.