26. Steirische Weintrophy – so feiert man Wein!

Am 4. Mai 2023 fand wieder die Gala der Steirischen Weintrophy in großem Glanz an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg statt.  Erstmalig wurde bei der steirischen Weintrophy das DAC Herkunftssystem umgesetzt und die Kategorienanzahl auf 15 Kategorien erweitert. Die Verkostungen wurden wieder im Beisein einer Notarin durchgeführt und dank der hervorragenden Bedingungen im Weinjahr 2022 wurden 1000 Weine eingereicht.

Im Vorfeld wurden 45 Finalisten, also je 3 Finalistenweine in 15 Kategorien, mittels Verkostungen herausgefiltert.  Die 15 Sieger wurden im Anschluss von einer Jury ermittelt, die ausschließlich aus Diplomsommeliers bestand, welche im Zuge einer neuen Kooperation von der WIFI Wein Welt zusammengestellt wurde.
Der eine oder andere Winzer wurde für seine Leistungen auch mit Mehrfachnominierungen belohnt – wie zum Beispiel das Weingut Kodolitsch, dass mit 2 Auszeichnungen bei 3 Nominierungen das Spitzenfeld anführte oder das Weingut Pfeifer, das ebenfalls 2 Trophäen in 2 nominierten Kategorien mit nach Hause nehmen durfte.

Eröffnet wurde der Abend mit einem kulinarischen Feuerwerk kreiert von 3 Topvertretern ihrer Zunft. Denn niemand Geringerer als die JRE (Jeune Restaurateur Europe) -Haubenköche Richard Rauch von den Geschwistern Rauch, Markus Rath vom Schlosskeller Südsteiermark und Jürgen Csencsits vom Gasthaus Csencsits verwöhnten die Gäste mit Köstlichkeiten. Im Anschluss wurden die 15 Sieger verkündet und verkostet, begleitet von einem Degustationsmenü. Danach konnten die Gäste die ebenfalls hervorragenden Finalistenweine probieren.

 

Die begehrten Trophäen der einzelnen Kategorien gingen an folgende Winzer:


SEKT

Weingut Langmann | Schilchersekt BRUT | www.weingut-langmann.at


SCHILCHER GEBIETSWEIN DAC 2022

Weingut & Buschenschank Weber | Schilcher DAC Klassik 2022 | www.weingutweber.at


WELSCHRIESLING GEBIETSWEIN DAC 2022

Weingut Burger | Welschriesling Klassik Vulkanland Steiermark DAC 2022 | www.burger-weine.at


WEISSBURGUNDER GEBIETSWEIN DAC 2022

Erzherzog Johann Weine | Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2022 | www.erzherzog.com


MUSKATELLER GEBIETSWEIN DAC 2022

Weingut Kodolitsch | Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022 | www.kodolitsch.at


BURGUNDER ORTSWEIN DAC 2021 und älter

Weinhof Josef Scharl | Weissburgunder St. Anna am Aigen Vulkanland Steiermark DAC 2021 | www.weinhof-scharl.at


BURGUNDER RIEDENWEIN DAC 2020 und älter

Weinhof Ulrich | Chardonnay Eruption Ried Tamberg Vulkanland Steiermark DAC 2020 | www.weinhof-ulrich.at


SAUVIGNON BLANC ORTSWEIN DAC 2021 und älter

Weingut Pfeifer | Sauvignon blanc St. Anna Vulkanlad Steiermark DAC 2021 | www.pfeifer-weingut.at


SAUVIGNON BLANC RIEDENWEIN DAC 2020 und älter

Weingut Kodolitsch | Sauvignon blanc Alte Reben Ried Kogelberg Südsteiermark DAC 2020 | www.kodolitsch.at


RIESLING DAC 2022 und älter

Weingut Fischer | Riesling Ried Stradenberg Vulkanland Steiermark DAC 2021 | www.fischer-weine.at


TRAMINER DAC 2022 und älter

Weingut Domittner | Gewürztraminer DAC Ried Hochwarth 2021 | www.weingut-domittner.at


SOUVIGNIER GRIS & MUSCARIS 2022 und älter

Weingut Lazarus | Souvignier gris 2022 | www.weingut-lazarus.at


BLAUER ZWEIGELT 2021 und älter

Weingut Pfeifer | Blauer Zweigelt 2021 | www.pfeifer-weingut.at


ROTWEIN VIELFALT 2021 und älter

Weingut Pauritsch | Zweigelt – Shiraz 2021 | www.pauritsch.com


Verwöhnt in Küche und Service wurden die Gäste auch den Schülerinnen und Schülern der Tourismusschulen Bad Gleichenberg. Für ihre großartigen Leistungen wurden sie mit viel Applaus belohnt. Musikalisch begleitet wurde die Gala vom Steirischen Musik Ensemble G’suacht und G’fundn, der TSBG Schulband und von Startrompeter Toni Meier.

Die Steirische Weintrophy fand heuer zum 26. Mal statt und ist Beweis für die langjährige enge Zusammenarbeit zwischen den Tourismusschulen Bad Gleichenberg und dem Steirischen Wein. Vor allem die Ausbildung zum Jungsommelier, die es bereits seit über 25 Jahren gibt und die schon mehr als 600 Schülerinnen und Schüler durchlaufen haben, ist ein wichtiger Bestandteil. Die konstant herausragenden Ergebnisse bei den Jungsommelier-Wettbewerben, zeugen von der hohen Qualität der Weinausbildung an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg.

 

Ehrengäste:

Landwirtschaftskammer Vize-Präsidentin Maria Pein

Bildungsdirektorin Elisabeth Meixner

Hotelfachschulverein-Kurator Christian Schweinzer

Hotelfachschulverein-Ehrenkurator Dr. Peter Florian

BGM Christiane Siegel, Bad Gleichenberg

Notarin Mag. Valentina Herk

E-Steiermark Kunden GmbH GF Mag. Peter Trummer

GRAWE Landesdirektor Dipl. BW Anton Genseberger

Kronen Zeitung Marketing Leiterin Mag.a. Gertrude Gigler

Schüler und Absolventenverband Obmann Philip Borckenstein-Quirini

Richard Rauch, Geschwister Rauch

Markus Rath, Schlosskeller Südsteiermark

 

Sponsoren und Partner der Veranstaltung:

Wirtschaftskammer Steiermark

Landwirtschaftskammer Steiermark

Landesweinbauverband

Kronen Zeitung

E-Steiermark

Grazer Wechselseitig Versicherung

Kastner Gruppe

MARRY ICE TEA

 

 

Veranstaltungsfotos von Peter Ribton Photography

Videoclips zeitnehmung.at

 

Steirische Weintrophy 2024: 21. März 2024

Herzliche Gratulation an die Finalisten der 26. Steirischen Weintrophy 2023

Die Steirische Weintrophy fand im Jahr 2023 zum 26. Mal statt und ist Beweis für die langjährige enge Zusammenarbeit zwischen den Tourismusschulen Bad Gleichenberg und dem Steirischen Wein. Vor allem die Ausbildung zum Jungsommelier, die es bereits seit über 20 Jahren gibt und die schon mehr als 600 Schülerinnen und Schüler durchlaufen haben, ist ein wichtiger Bestandteil. Die konstant herausragenden Ergebnisse bei den Jungsommelier-Wettbewerben, die zweimal gewonnen wurden, zeugen von der hohen Qualität der Weinausbildung an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg.

Fotos von Jean van Lülik

Videoclips www.hd-production.at

Die Steirische Weintrophy – Der Steirische Weinpreis der Tourismusschulen Bad Gleichenberg

Fotos von der Steirischen Weintrophy 2021-23

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